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诗文
香辣基围虾
释义
食材明细
主料
基围虾
600g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
小辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
料酒
适量
中辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣基围虾的做法步骤
1
去掉基围虾头部,再洗净,放盐和适量的料酒腌制15分钟备用。
2
切好蒜,葱段,葱花,香菜,红辣椒,小辣椒,姜丝。
3
锅烧热放油,再放蒜,辣椒,姜丝,爆香
4
再放入葱段,适量盐,翻炒
5
再加入基围虾。
6
翻炒至基围虾变红,再倒入少量的水,焖5分钟左右,收汁
7
再放入香菜,葱花,拌匀一下就可以装盘了。
8
成品图??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 12:29:50