网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
金钱包
释义
“把面包做成金钱的样子,好吃又好看!”
食材明细
主料
高粉
120g
低粉
30g
白糖
30g
鸡蛋
1个
水
50克
奶粉
10g
辅料
盐
1g
酵母
1g
黄油
15g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
金钱包的做法步骤
1
除黄油和酵母外所有原料放进面包桶,开始揉面
2
揉至出厚膜时加入黄油和酵母
3
揉至出薄膜
4
开始第一次发酵
5
发到1.5—2倍大
6
取出面团排气,搓成长条
7
平均分成22份
8
用力搓实搓圆,摆入事先抹了黄油的烤盘
9
烤箱二发(烤箱最下层放置盛水的烤盘)至原先的两倍大
10
放入预热好的烤箱中下层上火160度下火150度20分钟
11
上色均匀后出炉
12
趁热抹融化的黄油
13
脱模
14
冷却后即可享用
小窍门
1.根据面粉吸水性调整液体量
2.根据各人口味调整糖量
3.模具事先抹黄油防粘
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5.此方所用模具为9寸披萨盘
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
妈妈的私家菜----熊掌豆腐生爆肉
四季豆焖米饭
自制辣椒酱
水果醪糟小汤圆
金黄色的丰收季节————虫草花鸭汤
台湾三杯鸡
潮汕炒饭
海参鱼胶乌鸡汤
秘制鸡翅 空气炸锅
素丸子
香煎黄花鱼
荤素同卤——卤味拼盘
鱼锅卷子
蔓越莓蛋挞
小白菜炒豆筋
清炖鲫鱼汤
豆腐生菜汤
高压锅版炒栗子
茭白肉丝
糖醋排骨
陕西凉皮
山药菌菇豆腐羹
吻仔鱼煎蛋
冻豆腐肉末煮金针菇
【西兰花豉油鸡】---私房秘制营养均衡
have a shot at
have a shot at doing
have a shower
have a spring in your step
have a stab
have a stab at
have a stab at doing
have a stake
have a stake in
have a strong effect
have at
have a talent for
have a talent for doing
have a talk with
have a taste for
小桃红•题悔庵桃花源乐府(清·彭孙遹)
小桃红 买碧桃二本,供之莫愁小影前,赋此(清末民国初·易顺鼎)
小桃红 侍霜厓师太平门外访桃花(近现代·卢前)
小桃红 咏小桃红菊花(清·董元恺)
小桃红 拟煤矿工人春节写给爱人信(近现代·顾随)
小桃红 春晴(清·梁清标)
小桃红 李花(清·沈栗)
小桃红 泪(清末近现代初·高旭)
小桃红/连理枝 在襄州作(宋·刘过)
小桃红/连理枝(宋·余桂英)
小桃红/连理枝(宋·程垓)
小桃红 送独醉先生归钱唐(清·李符)
小桃红 采莲女(民国末当代初·吴未淳)
小桃红 题横波夫人画兰扇(清·厉鹗)
小桃红 题汪蛟门礼部小照三好图(清·严绳孙)
UG NX6.0中文版模具设计(附光盘)/CAD\CAM\CAE基础与实践
股票技术分析(附光盘条件选股与波段操作)
Photoshop Lightroom2探险之旅/数码生活馆
Cinema4D R11工业产品渲染技法(附光盘行业应用)/CAD\CAM\CAE基础与实践
Authorware多媒体制作基础与上机指导(21世纪高等学校计算机应用技术规划教材)
UG NX6.0中文版钣金件设计(附光盘)/CAD\CAM\CAE基础与实践
Maya基础与应用实用教程(高等院校计算机应用技术规划教材)/实用技术教材系列
Visual Basic程序设计(高等学校计算机科学与技术教材)
搜索引擎营销的成功策略与技巧解密
数字图像处理基础(21世纪高等学校电子信息工程规划教材)
创意(附光盘Photoshop CS4核心功能案例精粹全彩印刷)
闪魂(附光盘Flash CS4完美入门与案例精解)
中国住房市场政府干预的原理与效果评价
完美狼团队(打造高绩效网商)/我们是网商丛书
连续介质力学初级教程(第3版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/2 20:34:17