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诗文
雪菜鸡蛋面
释义
食材明细
主料
雪菜
300g
肉末
150g
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
姜
适量
干辣椒
适量
面条
适量
蒜
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
雪菜鸡蛋面的做法步骤
1
肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会!
2
雪菜用清水浸泡一会后,洗净切碎!
3
姜蒜切末,干辣椒切段!
4
锅中放入油烧热,加入姜蒜末和干辣椒段炒香!
5
加入肉末翻炒至变色,加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀!
6
加入雪菜翻炒四五分钟!
7
最后加入糖翻炒均匀后盛出!
8
再煎一个蛋
9
汤锅加水烧开,加入面条!
10
烧开后小火煮至面条变软至熟,将面条捞出!
11
加入高汤、炒好的雪菜和鸡蛋!
12
成品!
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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什么发什么僧的成语
什么发什么冠的成语
什么发什么刃的成语
什么发什么功的成语
什么发什么厉的成语
什么发什么可的成语
伏后天气多爽,与籋云先生露坐中庭,随笔成(清·林占梅)
伏夜苦暑神游四景意可清凉 夕庭梧云(明·郭之奇)
伏奉佳句猥寄鄙夫辄写丹诚仰依高韵(宋·李至)
伏庐画竹歌为陈仲恕作(清末民国初·夏孙桐)
伏承伯丈人待制侍郎九重涣号三聘鼎来促装戒(宋·李吕)
伏承侍郎使君垂示所与少傅国公唱酬西湖佳句(宋·朱熹)
伏承原伯安抚侍郎为江雨所阻未即会见远寄雅(宋·吕陶)
伏承士景明府增广学舍招致生徒借韵叙谢(明·殷奎)
伏承太师相公枉驾祗园以五言八句留题皆真谛(明·王世贞)
伏承子直都督侍郎临饯远郊仍邀严州郎中及诸(宋·朱熹)
伏承宠示滕王阁佳句因用原韵(宋·彭汝砺)
伏承御史院王大夫再损肴醴之贶聊抒短句情见(明·王世贞)
伏承恩赐青貂裘作(元·周伯琦)
伏承示及毛公平仲墓铭且索挽诗熹不及识毛公(宋·朱熹)
伏承陜省卜架阁以臈粥稻米相馈麟游危赞府亦(明·殷奎)
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更新时间:2026/10/27 14:22:08