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诗文
蚝油胡萝卜炒白菜芯
释义
食材明细
主料
白菜芯
1棵
胡萝卜
1根
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
盐
少许
葱
适量
鸡粉
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油胡萝卜炒白菜芯的做法步骤
1
白菜芯一颗
2
白菜芯洗净,撕小块,控水备用
3
胡萝卜去皮切片
4
锅里注油烧热,爆香葱姜
5
下胡萝卜,炒一炒
6
加入白菜芯
7
炒至白菜变软时加入蚝油炒匀
8
加生抽炒匀
9
加鸡粉炒匀
10
加少许盐,翻炒均匀出锅
11
成品
小窍门
盐要少加,口轻的可以不加
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 素菜 农家菜
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in the white
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更新时间:2026/10/31 9:12:42