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诗文
油豆腐炒草籽
释义
食材明细
主料
草籽
七两
油豆腐
六个
辅料
蒜末
适量
配料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油豆腐炒草籽的做法步骤
1
食材:草籽
2
油豆腐
3
配料:蒜末
4
将草籽摘去老梗洗净、捞出。
5
放在案板上切段,待用。
6
将油豆腐放在案板上切开,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
8
随后,下入切好的草籽,加点料酒翻炒一下。
9
接着,合入切开的油豆腐翻炒翻炒。
10
然后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/10/25 14:48:25