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诗文
芹菜肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉
100g
香芹
250g
辅料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
小米椒
2个
淀粉
适量
玉米油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝、加入盐、料酒、生抽抓匀腌制一会
2
香芹洗净切段
3
姜蒜切末、小米椒切圈
4
锅加油烧热、下姜蒜末炒香
5
加入肉丝翻炒至发白盛出
6
锅加油烧热、加入芹菜段、小米椒翻炒片刻
7
加入炒好的肉丝翻炒
8
加入料酒
9
生抽
10
调入盐
11
翻炒均匀即可
12
成品
13
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 16:41:04