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诗文
凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳,香菜
释义
食材明细
主料
海蜇
适量
红萝卜
适量
粉丝
适量
黑木耳
适量
香菜
适量
辅料
蒜子
适量
生抽
适量
香醋
适量
剁辣椒
适量
豆瓣酱
适量
麻油
适量
微辣 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌菜的做法步骤
1
海蜇切丝,锅中水绕开,放入海蜇关火,撩烫下就OK
2
粉丝浸泡,剪短,锅中水绕开,放入煮熟
3
红萝卜切丝,锅中水绕开,放红萝卜煮熟
4
香菜洗干净,切断。
5
木耳浸泡煮熟
6
放生抽,剁椒(或小红椒),蒜子,麻油,蚝油,醋,豆瓣酱,麻油一起搅拌,再放蒜子,香菜。
7
锅中放油,放花椒炸香,浇在上面搅拌OK。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 6:52:35