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诗文	金灿灿的南瓜饼
释义	食材明细 主料 水磨糯米粉 300g 南瓜泥 300g 黄油 10g 豆沙 适量 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 金灿灿的南瓜饼的做法步骤 1 南瓜去皮切薄块，放微波炉里大火加热至软或者放蒸锅里蒸。 2 用料理机将蒸熟的南瓜搅拌成南瓜泥。 3 搅拌好的南瓜泥很细腻，稍稍放凉。 4 一点点加入水磨糯米粉中。 5 揉成软和的面团。 6 取出一些面团搓成长条形。 7 切成一段段小剂子，南瓜饼约20g面团，南瓜豆沙汤圆约10g面团。 8 取一个小剂子，搓圆，用手指一边转一边按按出一个凹形，放入豆沙馅。 9 收口后搓圆，用牙签压出条纹，顶部加半粒葡萄干。 10 另外包一些豆沙汤圆速冻起来，南瓜饼蒸6分钟即可。
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