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诗文	卤鸡爪鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡爪 250克 鸡翅 250克 辅料 八角 各少许 香叶 少许 青葱 适量 三奈 适量 茴香 适量 桂皮 适量 草果 适量 红辣椒 适量 老姜 适量 冰糖 适量 白糖 适量 甜味 口味 卤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 卤鸡爪鸡翅的做法步骤 1 先备好所需的材料。 2 把鸡爪鸡翅洗干净、过水，入水煮开。 3 利用煮水时间准备佐料。 4 煮开后，把血沫清掉，留下3/2的水就可以。 5 加入料酒和酱油。 6 把所有佐料都放进去。 7 调到肉/鸡档位，15分钟后，压力锅自动提示。 8 厨房如战场，利用这短时间收拾一下厨台，然后座在沙发上开打电视看电影。 9 完成。 所属分类： 热菜   家常菜
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