食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
压力锅版叉烧的做法步骤
-
1准备主材料 -
2姜切片 -
3猪肉放入盆内，加入姜，葱 -
4加入2勺料酒 -
5加一勺盐 -
6加入一勺蚝油 -
7放入三大勺叉烧酱 -
8用手抓揉均匀 -
9用牙签在肉肉上扎无数下，让它更容易入味 -
10封上保鲜袋，放入冰箱冷藏12小时以上 -
11取出腌制好的肉，放入压力锅，放入腌料一起，不用另放水，启动正常的排骨功能 -
12这是煮熟的叉烧肉 -
13取出，放入不粘锅内，煎二面上色ps.如果锅里的叉烧汁所剩不多，可以另放的2勺叉烧酱一起煎 -
14煎好的叉烧，可以切块了 -
15开吃吧～,口感与烤箱做的略有不同，但是一样好吃哦～
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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