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诗文	简易炖菜（低脂营养健康）
释义	食材明细 主料 熟牛肉 1他0克 泡发海带 80克 白菜 50克 辅料 食盐 半勺 生抽 2勺 清水 1碗 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 简易炖菜的做法步骤 1 白菜洗净后菜帮和菜叶分别切开，菜帮竪着切条，菜叶横着切丝。 2 熟牛肉切2厘米见方的小块。 3 泡发海带切成宽2厘米、长8厘米的长条。 4 锅中倒入一碗清水，下入白菜丝使其煮出水份。 5 再下入海带条、熟牛肉炖煮，全程用小火。 6 加入食盐。 7 加入生抽，汤汁将要收干之时关火。 8 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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