食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
卤鸡的做法步骤
-
1锅里倒入适量清水，将所有辅料倒入锅中 -
2大火烧开 -
3将鸡清洗干净 -
4放入锅中，将鸡完全泡入锅中 -
5嗯，砂锅小了点，换了个锅。大火烧开后转小火十分钟左右关火，放一个晚上让味道全部浸入鸡肉中，然后再次大火烧开转小火五分钟左右即可 -
6香喷喷的卤鸡出锅啦
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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- 元夕镜园集诸词客醉后携妓行歌鼓吹前导遍历（明·邓云霄）
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