网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
原味曲奇
释义
“原味曲奇”
食材明细
主料
新良蛋糕粉
125g
新良面包粉
20g
玉米淀粉
10g
生蛋黄
1个
糖粉
70g
黄油
105g
辅料
食用盐
2g
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
原味曲奇的做法步骤
1
以上配方适用于学厨曲奇饼干金色不沾浅烤盘一份的用量。黄油切小块软化,加入糖粉,打发至羽毛状加入鸡蛋黄,继续打发。(用手指轻轻一按就能按出手印那种程度)
2
打至黄油柔软,蓬松即可,不可打发太久,打发过度曲奇花纹易变形。
3
打好的黄油加入食盐,过筛入面包粉,蛋糕粉和玉米淀粉。
4
拌匀。(翻来翻去压一压)
5
装入放有裱花装的裱花袋中,挤入烤盘,我用的是20齿的大花嘴。
6
东菱烤箱上下火170度预热3分钟后,放入中下层烘烤20分钟。
7
成品图。
小窍门
这款曲奇不难挤,易塑型,温度还需根据自家烤箱适当做调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 零食
随便看
手撕包菜
鸡汤山药炖粉皮
酱烩腩肉腐竹
酱焖藕断丝连
椒盐虾
丝瓜炒鸡蛋
老鸭粉丝汤
香草牛奶麦芬
成功出膜秘诀-火腿小餐包
青红椒拌虾皮
鸡毛菜肉丝炒面条
允指原味蟹
莲桂拘杞羹
电烤箱烤芋头母
润燥补肺--杏仁酪
元宝馄饨(香菇猪肉馅)
香蕉腰果马芬
爽口凤尾菜
【青笋拌油条】
快手农家味——西北农家煎豆腐
不一样的美味——鹌鹑蛋烧南瓜
发糕
家常版鱼香肉丝
红烧鱼
蜜枣山药饼
庄生什么什么的成语
庄生梦蝶
庄舄什么什么的成语
庄舄思归
庄舄越吟
庆什么不什么的成语
庆什么之什么的成语
庆什么什么厌的成语
庆什么什么死的成语
庆什么什么礼的成语
庆什么什么行的成语
庆什么什么通的成语
庆什么无什么的成语
庆吊不行
庆吊不通
次韵答致政杜公以加节见寄(宋·韩琦)
次韵答致政杜公以迁职惠诗(宋·韩琦)
次韵答致政杜公小诗见戏(宋·韩琦)
次韵答致政欧阳少师退居述怀二首(宋·韩琦)
次韵答致政赵少卿(宋·韩琦)
次韵答致政赵少师感怀(宋·韩琦)
次韵答舒教授观余所藏墨(宋·苏轼)
次韵答花万紫(当代·吴金水)
次韵答苏延平(明·王弼)
次韵答苏昆山上舍「乞菊」(清·林占梅)
次韵答苏昌龄(元·宋沂)
次韵答茅壶山(明·张以宁)
次韵答荆南王君行见寄七首(宋·项安世)
次韵答荆门张都官维见和惠泉诗(宋·苏轼)
次韵答菊庄汤伯起(宋·武衍)
星巴克体验(精)
自食恶果(欧洲即将沦为第三世界)(精)
灰雁的四季(精)/洛伦茨科普经典系列
所罗门王的指环(精)
狗的家世(精)/洛伦茨科普经典系列
西屏授子谱(精)/中国围棋古谱精解大系
襄夏授子谱(精)/中国围棋古谱精解大系
意大利杯酒人生--亲亲皮埃蒙特
沃顿商学院最受欢迎的人才管理课(精)
自动波领导模式(精)
打造一家好公司(做最了不起的小企业)
乐观的偏见(激发理性乐观的潜在力量)
中国广告大未来
建立现实世界的经济学(诺贝尔经济学奖得主颁奖演说选集)
我们为什么工作
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/28 8:49:40