网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 红豆粽子
释义
红豆粽子的做法

食材明细

主料
  • 糯米 1000g
辅料
  • 蜜红豆 500g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红豆粽子的做法步骤

  • 红豆粽子的做法步骤：1
    1
    糯米、粽子叶提前4小时以上泡发，准备蜜红豆（蜜红豆可以自己制作也可购买成品，自己做的放心点）
  • 红豆粽子的做法步骤：2
    2
    取一片粽子叶握成漏斗状
  • 红豆粽子的做法步骤：3
    3
    放入一勺糯米
  • 红豆粽子的做法步骤：4
    4
    糯米上放一勺红豆
  • 红豆粽子的做法步骤：5
    5
    红豆上再铺一勺糯米
  • 红豆粽子的做法步骤：6
    6
    左手握住盛满糯米的粽子叶，右手拿余下的粽子叶
  • 红豆粽子的做法步骤：7
    7
    将余下的粽子叶合上握紧
  • 红豆粽子的做法步骤：8
    8
    多余的粽叶折下去
  • 红豆粽子的做法步骤：9
    9
    缠上棉线，一个粽子就包好了
  • 红豆粽子的做法步骤：10
    10
    将余下的糯米包好，放入高压锅，添水没过粽子
  • 红豆粽子的做法步骤：11
    11
    煮约40分钟关火，不要着急开盖，焖约4小时后再开锅
  • 红豆粽子的做法步骤：12
    12
    软糯可口，带有淡淡的竹叶清香

小窍门

粽子的馅料可按个人喜好随意更换，此配方的量大约可包30个左右的粽子，家用压力锅正好一锅。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 小吃   家常菜   端午节   夏季食谱   学生  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间：2026/11/2 16:18:40