“用电饭锅做的蛋糕”
食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
-
1准备好鸡蛋，盐，牛奶，白糖，小勺子，打蛋嚣，蛋清分离嚣 -
2用蛋清分离器把蛋清和蛋白分开，没有分离器的童鞋可以在鸡蛋上开一个小洞把蛋白分离出来 -
3在蛋黄里加三勺冒尖的面粉，我没用面粉筛， -
4加八勺左右牛奶 -
5用打蛋器打成糊糊备用 -
6开始处理蛋白，加少许盐据说打的发，一勺白糖 -
7把蛋白打出泡沫，再加一勺糖，继续打，这个过程我打了半个钟 -
8把蛋白打成奶油状 -
9把打好的蛋白一半倒入蛋黄里，用勺子上下翻，像炒菜一样，只能上来翻 -
10把剩下的蛋白倒入搅匀 -
11电饭锅预热一分钟跳到保温键
-
12锅底倒油，我家锅不行????
-
13倒入打好的糊糊，把电饭锅胆拿出来震几下排出空气
-
14电饭锅按煮饭键，过三分左右会跳到保温的
-
15用微的毛巾捂住出气孔，等二十分钟左右 -
16再次按下煮饭键，自动跳保温键后，毛巾捂住，再等二十分钟就好了
小窍门
打蛋白一定要耐心，碗里不能有水，打的容易发
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙
- 米汉堡
- 微波炉南瓜
- 三鲜烩饼
- 烧鸡腿
- 无花果青苹果苹果派
- #零失败#浪漫樱花饼干
- 借着奖励消灭最后一口花生酱【花生酱燕麦小酥饼】
- 彩色蛋黄酥
- 肉炒年糕
- 西红柿蛋糕卷
- 香酥小黄鱼
- 唤醒味觉和视觉的【煎烤羊排】
- 抹茶蜜豆蛋糕卷
- 豆腐脑
- 自制辣椒酱
- 奶油小方
- 可爱的错误——浓情布朗尼
- 三步快烹手剥蒜蓉虾配香蒜面包
- 德普烤箱食谱—芝士火腿卷
- 简单易做的豆腐脑
- 南瓜夹心发糕
- 木糖醇桃胶银耳皂角米汤
- 牛肝粥
- 平安豆腐
- 海鲜豆腐煲
- 什么什么少怪的成语
- 什么什么少恩的成语
- 什么什么少文的成语
- 什么什么少断的成语
- 什么什么少智的成语
- 什么什么少欲的成语
- 什么什么少礼的成语
- 什么什么少穿的成语
- 什么什么少肺的成语
- 什么什么少见的成语
- 什么什么少言的成语
- 什么什么少语的成语
- 什么什么少闻的成语
- 什么什么少食的成语
- 什么什么尔尔的成语
- 芳树（明·宋登春）
- 芳树（明·张元凯）
- 芳树（明·张萱）
- 芳树（明·朱诚泳）
- 芳树（明·欧大任）
- 芳树（明·王廷相）
- 芳树（明·王问）
- 芳树（明·皇甫汸）
- 芳树（明·罗颀）
- 芳树（明·胡奎）
- 芳树（明·胡应麟）
- 芳树（明·薛蕙）
- 芳树（明·袁凯）
- 芳树（明·谢榛）
- 芳树（汉·两汉乐府）
- 可编程控制器实训指导(21世纪高职系列教材)
- 机械设计基础(21世纪高职系列教材4合1)
- 钢筋混凝土及砌体结构(上21世纪高职系列教材)
- 无师自通(附光盘电脑软硬件故障排除实例篇)
- 工程机械基础(上21世纪高职系列教材)
- ASP.NET AJAX程序设计(第Ⅱ卷客户端Microsoft AJAX Library与异步通信层)/Ajax系列/图灵程序设计丛书
- 举一反三(附光盘CorelDRAW X3中文版平面设计实战训练)
- 液压与气动技术(21世纪高职系列教材)
- Red Hat Enterprise Linux服务器配置与应用实战指南
- 3ds Max\VRay印象(附光盘室内工装效果图表现技法)
- Maya角色动画规律及设定(附光盘)
- 现代英语教程辅导用书(4)
- CSS精粹
- 多复分析导引(英文版第3版修订版/图灵原版数学统计学系列
- 西门子自动化系统实战(S7和PCS7应用实例)/图灵西门子自动化丛书