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诗文	腐乳空心菜
释义	食材明细 主料 空心菜 适量 辅料 玫瑰腐乳 适量 蒜头 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腐乳空心菜的做法步骤 1 准备的材料。 2 空心菜摘去黄叶，清洗干净。 3 改刀切成段。 4 蒜头去皮，剁碎。 5 热锅冷油，煸香蒜头。 6 加进一块腐乳。 7 改小火把腐乳炒散。 8 把空心菜加入，大火翻炒。 9 变色加一点点盐，腐乳汁翻炒均匀盛盘。 小窍门 腐乳本身也有咸味，所以加盐要少。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。