食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油茄子的做法步骤
-
1茄子洗净蒸3分钟，3分熟，不要蒸过了。 -
2晾凉撕成条晒半干。 -
3锅烧热入油，油量大一些，花椒大料凉油下锅炸香，去花椒不用。加姜丝，葱花，蒜末煸香，放入生抽烧开晾凉倒入茄子中，没过茄子。再放入辣椒油。 -
4入冰箱腌制几个小时或过夜即可。 -
5成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
午餐
晚餐
- 金针菇拌茄瓜
- 豆沙包
- 肉片炒丝瓜
- 青椒花菇炒肉皮
- 炒咸菜
- 牛奶蜜豆芋圆
- 粽叶粉蒸排骨
- 咖喱泡面
- 烤饭团子
- 八宝鸭
- 酸辣黄牛肉
- 麻辣豆腐
- 双鲜冬瓜汤
- 鸡毛菜面疙瘩
- 红椒韭菜芽炒花蛤
- 香菇酱黄金炒饭
- 土豆饼
- 香草法罗夫流心酸奶面包
- 咖啡巧克力小面包
- 芋头芒果鸡蛋饼
- 爆炒小白菜
- 川味水煮牛肉
- 炸茄盒
- 金针菇炒南瓜蔓
- 芋头芒果布丁
- lemon squeezer
- lemon tart
- lemon tree
- lemon verbena
- lemon wedge
- lemony
- lemon yellow
- lemur
- lend
- lend a hand
- lend an ear
- lend an ear to
- lender
- lending
- lending library
- 奉贺陈圣予（宋·陈师道）
- 奉贺颜使君真卿二十八郎隔绝自河北远归（唐·皎然）
- 奉贽欧阳承旨圭斋于书台杨青城宅时公来参族（元·周巽）
- 奉赋佥宪陈公鹤峰亲舍（明·王恭）
- 奉赋对月诗和陆长史韵（明·唐文凤）
- 奉赋德修西充大夫成都新园咏归堂二首（宋·叶适）
- 奉赋朱新父足庵（宋·赵师秀）
- 奉赋水仙花诗以谢提宫龚丈之贶（宋·叶子强）
- 奉赋清晓诗（明·唐文凤）
- 奉赋祯祥诗（明·唐文凤）
- 奉赋秋凉诗和陆长史韵（明·唐文凤）
- 奉赋蹇驴（明·唐文凤）
- 奉赋野橐驰（明·唐文凤）
- 奉赋闽藩参政凤阳张公忠孝堂（明·王恭）
- 奉赓御制中秋诗韵（明·陶安）
- 人生科学发展系统工程
- C程序设计与仿真测试(高等学校十二五规划教材)/计算机科学系列
- 卡尔曼滤波与组合导航原理(第2版高等学校教材)
- k生素数分类及相邻k生素数
- 机械原理机械设计实验指导书(机械工程高等学校规划教材)
- CAGD中若干非线性样条曲线曲面的造型方法研究
- 网络营销
- 软件工程实训教程
- 新型汽车底盘系统维修彩色电路图集--日本车系/汽车维修彩色电路图集丛书
- 新型汽车底盘系统维修彩色电路图集--德国和韩国车系/汽车维修彩色电路图集丛书
- 新型汽车底盘系统维修彩色电路图集--美国法国和国内自主品牌车系/汽车维修彩色电路图集丛书
- 汽车维修质量检验(21世纪高职高专规划教材)
- 会计基础与实务(高等职业教育十二五精品课程规划教材)
- 质量管理学(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 心灵之旅(心智装备训练营培训心得体会选辑下)