食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浇汁干拌手擀面的做法步骤
-
1加少许盐和凉水和面醒制几个小时以上 -
2擀成大片撒扑面 -
3折叠，每折叠一次撒扑面以免粘连 -
4切成条 -
5水开下面条，再次开起捞出投凉控水备用 -
6葱切碎，蒜一定压成泥入容器中加所有调料拌匀成碗汁 -
7加入面条撒葱花即成
小窍门
红油可根据自己喜好调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 黄瓜彩椒拌精肉
- 紫薯小丸子
- 西葫芦炒鸡蛋
- 豆角炒腊肠
- 香煎豆腐
- 普宁豆酱蒸鸡
- 绿豆薏米粥
- 紫薯米糕
- 香煎蒜蓉虾
- 老少谐宜的青菜肉丝粥
- 土豆胡萝卜烧茄子
- 羊奶(牛奶)藕粉果冻
- 太阳瓜蒸糯米饭
- 苋菜皮蛋
- 鸡蛋烧猪尾巴
- 葡萄干水果冻
- 吐司面包
- 酱油荷包蛋
- 熏干豆芽炒腊肉
- 毛豆烧豆腐
- 酱卤牛肝
- 胡萝卜猪肉水饺
- 酥焖带鱼
- 蒜茄子
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