“简单方便，少油健康??”
食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
饼卷菜的做法步骤
-
1热水加入适量的盐，和成面团，醒面，待用。 -
2醒面好了，分成大小适合的剂子。 -
3剂子，刷适量的油。两个剂子刷油的那面叠放，按在一起。 -
4准备好的剂子，擀成饼。 -
5电饼铛，烙制，一分钟左右，即可。 -
6出锅的饼，从开口处撕开，就好了?? -
7卷饼配菜，苦瓜火腿炒辣椒。 -
8苦瓜，火腿，辣椒切碎，少量油，先炒苦瓜，然后放入火腿碎，辣椒碎煸炒，蚝油，生抽，盐适量，调味。 -
9出锅，可以卷饼吃了?? -
10还有摊了个鸡蛋，切条。现成的烤鸭，撕条。洋葱丝。 -
11卷饼，先来一口??
小窍门
1、炒菜，盐不要多，别的菜都会有盐，总量要控制。
2、盘子上放双筷子，垫起来，这样饼不会溻底。
3、烙饼，不用放油。
2、盘子上放双筷子，垫起来，这样饼不会溻底。
3、烙饼，不用放油。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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