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诗文
美味麻食
释义
食材明细
主料
面粉
400g
辅料
食盐
35g
酱油
20ml
鸡精
10g
木耳
45g
花生米
80g
胡萝卜
75g
西芹
75g
土豆
75g
西芹叶
60g
咸鲜 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
美味麻食的做法步骤
1
面粉倒入小盆里,加少量盐,分次加入水和面成须状
2
再加点水揉成面团光滑,醒到盆里
3
准备菜,木耳开水泡开,西芹,胡萝卜,土豆洗干净,切丁放碗里备用,
4
锅里烧热加油六成热放入花生米炸香脆,捞出,放入葱花倒入胡萝卜,土豆,西芹翻炒倒入木耳,酱油,鸡精,炒熟备用!
5
面团揉成细条,切丁,搓成麻食
6
锅里烧水,水开后下入麻食,快熟时加入炒好的菜,花生米,加些盐,香油味道更佳哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面食 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 14:55:10