食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉饼蒸蛋的做法步骤
-
1准备食材：肉末、胡萝卜半根、鸡蛋一个 -
2姜切末、胡萝卜切丁 -
3加入姜末、一汤匙料酒、一汤匙生抽、盐拌匀 -
4加入胡萝卜碎拌匀 -
5将拌好的肉末放入碗中，中间做一个窝 -
6磕入鸡蛋 -
7放入蒸锅烧开 -
8大火蒸15分钟后焖3分钟 -
9端岀撒上葱花 -
10成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 青椒土豆炒肉片
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- 豌豆香菇鸡片
- 干煎三文鱼腩
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