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诗文
家常木须肉
释义
食材明细
主料
土豆
一个
牛肉
四两
韭菜
适量
鸡蛋
三个
木耳
适量
葱
适量
米椒
适量
姜
适量
辅料
生抽
适量
十三香
适量
盐
适量
鸡精
少量
胡椒粉
适量
胡麻油
适量
老抽
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常木须肉的做法步骤
1
洗好所有的食材
2
切好所有的食材!鸡蛋打散加少量的盐炒熟盛出来!牛肉加适量的调料炒熟盛出!(具体炒牛肉方法前面有发菜谱哦)
3
土豆擦丝过冷水捞出来控水
4
锅里面倒油烧热,放入葱,姜,米椒炝出香味
5
放入土豆丝翻炒几下
6
加生抽,盐,十三香继续翻炒
7
调料翻炒均匀后,加炒熟的牛肉和木耳,再加少量的鸡精,味精,胡椒粉,老抽翻炒
8
最后加入鸡蛋和韭菜翻炒均匀即可
9
一大盘子四个人吃完了??
10
成品
11
成品
12
成品
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/23 9:30:57