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诗文	红豆咸蛋粽
释义	食材明细 主料 糯米 800g 红豆 250g 辅料 烤海鸭蛋黄 适量 粽叶 适量 调料 盐 10g 茶油 适量 咸香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红豆咸蛋粽的做法步骤 1 糯米和红豆浸泡一夜。 2 粽叶洗净再放入开水中煮五分钟。 3 糯米中加入油和盐拌匀，放入炒锅中炒五分钟。冷却海鸭蛋粽 4 烤海鸭蛋取蛋黄，带一点蛋白。 5 用喜欢的方法包成粽子。 6 放入锅中，冷水没过粽子，煮二小时。 7 出锅。 使用的厨具：电压力锅、煮锅 所属分类： 小吃
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