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诗文
南瓜豆包
释义
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
适量
辅料
豆沙
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
南瓜豆包的做法步骤
1
南瓜切块蒸熟放凉。
2
把南瓜撵成糊糊
3
豆沙是之前烀好的。
4
加面粉和酵母粉揉匀(不用加水,南瓜本身含很多水)这是发好的样子。
5
待面发酵成蜂窝状。
6
揪成一个个相同大的面剂子,用手将边缘捏薄。
7
放入适量小豆馅。
8
捏成馒头的形状,放置十五分钟。
9
上锅蒸熟即可。
小窍门
小豆馅最好也自己做,比买的豆沙好吃多了。做完不要马上进蒸锅,面要醒一会。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 22:57:31