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诗文
拍黄瓜
释义
食材明细
主料
青瓜
1根
辅料
酱油
3匙
蚝油
1匙
白醋
2匙
白糖
半匙
味精
少许
油
适量
蒜瓣
适量
其他 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
1
青瓜洗净,拍扁,切成小段备用。
2
蒜瓣剁碎,加入所有剩余配料放置一旁。(喜欢吃辣的可以加入小米椒)
3
锅里下油,等油温升高时关火,淋入调好的蒜蓉酱料中,滋滋滋……
4
将蒜蓉酱料拌入青瓜中,搅拌均匀就可以吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/11/2 16:24:24