食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉馅饼的做法步骤
-
1牛肉馅适量 -
2葱姜切碎 -
3依次加入葱姜碎，盐，鸡精，十三香，糖，酱油，老抽，油(热油晾凉，不可用生油) -
4向着一个方向搅拌上劲，拌匀后加一颗鸡蛋，边搅拌边加水，我一共加了200ml左右的水，至搅拌上劲。 -
5搅拌好了静置入味 -
6温水和面，因为是烙饼，所以面要比饺子面软一些，面和好后少到点油揉面，至表面光滑。醒面！ -
7切剂子，擀皮，边缘薄，中间略厚 -
8包成小包子状 -
9热锅凉油，调小火，褶向下入锅，用手温柔的把饼按开，如果用擀的，容易爆馅 -
10小火翻面慢慢烙，可千万别面糊了，馅没熟啊！??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
夜宵
饼
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 肉末香干
- 香烤鸡翅根
- 酱爆西葫芦
- Q弹牛肉丸
- 奥尔良烤翅（空气炸锅版）
- 蔬菜鸡肉饼
- 早餐机版南瓜星星蛋糕
- 韭菜锅贴
- 莴笋拌粉条
- 河南蒜汁捞面??酸辣爽口，专治夏季没食欲，立夏面条??
- 鸡汁腊味饭
- 吐司的高级料理之哈密瓜吐司盒子
- 巧克力果干面包
- 腌制蒜苔
- 香辣扇贝
- 可能是世上最鲜的清蒸鱼了吧！
- 老式石锅拌饭
- 拌茄子
- 肉末粉条煲
- 炒合菜
- 酥炸鸡块
- 西红柿挂面汤
- 自制鲫鱼
- 鸡蛋干拌香菜
- 菠菜炒鸡蛋
- 分忧代劳
- 分情什么什么的成语
- 分情破爱
- 分我什么什么的成语
- 分我杯羹
- 分房什么什么的成语
- 分房减口
- 分所什么什么的成语
- 分所应为
- 分手吧用英语怎么说
- 分手说说用英语怎么说
- 分损什么什么的成语
- 分损谤议
- 分文不值
- 分文不取
- 题三峡图（民国末当代初·聂绀弩）
- 题三峡堂（宋·张演）
- 题三峡堂（宋·郭明复）
- 题三峰（宋·冯时行）
- 题三径图（宋·赵蕃）
- 题三忠堂三首（宋末元初·仇远）
- 题三教三隐三仙三贤画轴（宋·释善珍）
- 题三教啜醋图（元·许有壬）
- 题三教图（宋·释居简）
- 题三教圆通堂（宋·梅尧臣）
- 题三教圆通堂（宋·祖无择）
- 题三易备遗（宋·葛寅炎）
- 题三昧泉（宋·李石）
- 题三月梅花卷（宋末元初·黄庚）
- 题三杰四首 萧何之一（元末明初·叶颙）
- 农业生产结构由生存型向市场型转型的研究
- 人类未来简史
- 现代社会治理体系的有效探索--人民调解福田模式研究/深圳改革创新丛书
- 英语教师课堂互动反思研究
- 德国汉学家福兰阁论中国/海外中国研究系列/鼓楼史学丛书
- 中国-东盟司法合作研究(1991-2014)/云南大学周边外交研究丛书
- 产能过剩调控政策与治理体系研究
- 绿色发展理念与深圳盐田的实践/深圳改革创新丛书
- 风起南山--文化科技融合创新的深圳之路/深圳改革创新丛书
- 深圳模式--深圳图书馆之城探索与创新/深圳改革创新丛书
- 唐宋词与士林文化研究/深圳学派建设丛书
- 构建地方统计指标体系/深圳改革创新丛书
- 妇女权益保障的法治逻辑/深圳学派建设丛书
- 创业公共管理导论
- 基督教与古典文化(基督教与希腊主义相遇中自然神学的转化)/历史与思想研究译丛