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诗文
香菇油菜
释义
食材明细
主料
香菇
5个
油菜
4棵
葱
一截
辅料
蚝油
1勺
生抽
1勺
糖
半勺
盐
1g
淀粉
1勺
植物油
3勺
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇油菜的做法步骤
1
油菜洗净切小段
2
香菇去蒂洗净,切片,差不多一个香菇切五刀
3
葱切片
4
小碗中放入一勺生抽,一勺耗油,半勺糖,一克盐,一勺淀粉,适量清水调匀
5
锅中放入3勺植物油,爆香葱片
6
放入香菇翻炒
7
香菇中放入半小碗清水烧开香菇变软
8
水耗干,放入油菜翻炒
9
放入小碗中的调料汁
10
翻炒均匀关火出锅
11
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 6:32:50