食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜汁皮蛋的做法步骤
-
1将松花蛋去壳 -
2洗净 -
3依次将松花蛋切成小块 -
4姜末适量（大约5.6克）放入碗中 -
5将醋10克、生抽5克、香油5克鸡精少许与姜沫混合 -
6把兑好的姜醋汁浇在皮蛋上，撒点香葱末点缀 -
7成品
小窍门
记住一定不要放盐呀。
使用的厨具：其他
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