“解决剩馒头的好方法”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒馒头的做法步骤
-
1馒头切小丁，火腿切丁，葱切碎备用，黑芝麻炒熟 -
2鸡蛋打在碗中，放盐 -
3加黑芝麻，搅拌均匀 -
4倒入切好的馒头丁 -
5搅拌均匀，使馒头丁均匀的裹上鸡蛋液 -
6锅中放油 -
7油热以后倒入馒头丁，炸至表面金黄 -
8盛出备用 -
9锅底留少量油，放入葱花 -
10葱花出香味以后，倒入火腿丁翻炒一会儿，倒入炸好的馒头丁，加入适量孜然粉，翻炒一下即可。 -
11开动吧 -
12图2 -
13图3
小窍门
黑芝麻炸的时候会掉落，让我有些烦躁，不过还好不影响口感。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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