食材明细
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- 简单 难度
蚝油西兰花的做法步骤
-
1西兰花掰成小朵，洗净 -
2锅里加水，再加点盐 -
3水沸后下西兰花，再滴少许油这样可以保持西兰花翠绿 -
4焯过水的西兰花过凉水备用 -
5胡萝卜切片，蒜切末 -
6锅里注油，下蒜末和胡萝卜，炒香 -
7下西兰花，炒几下 -
8加入蚝油，少于盐 -
9翻炒几下就可以了 -
10成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
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