食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然香肠鱼丸杏鲍菇的做法步骤
-
1鱼丸切块、香肠切片、尖椒切片，备用 -
2杏鲍菇切片 -
3平底不粘锅滴少许油，放入杏鲍菇 -
4煸炒出水分，盛出备用 -
5锅里重新注油烧热，下鱼丸，炒至表面微焦 -
6下葱姜，爆香 -
7下香肠，翻炒一会 -
8下尖椒，炒至断生 -
9下杏鲍菇，炒匀 -
10加入1大匙孜然粉 -
11炒出孜然的香气，加盐，炒匀即可 -
12成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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- 是夕留饮至丙夜诘旦再呈此章（明·胡应麟）
- 是夕范生小酌（明·陈献章）
- 是夕赵汝元祝无殊同游市中观灯（明·胡应麟）
- 是夕遂宿太函（明·胡应麟）
- 是夕邦相以公事先行余同司马移舟六桥布王昆（明·胡应麟）
- 是夕闻雁（明·王跂）
- 是夕阴霾无月诸子酣饮夜分而唐祝两生不至命（明·胡应麟）
- 是夕雨再用韵（宋·方岳）
- 是夕雨大作复呈潘提举（宋·赵蕃）
- 是夕饶黄山侍御邀同今础酌南楼共望雨湖（明·郭之奇）
- 是夜三鼓后睡起月色满庭（宋·虞俦）
- 是夜予零点，班中彼忽电至，泣不成声，予心（当代·卢青山）
- 是夜复乘泛碧斋至北溪口观新桥与兴宗志宏分（宋·李纲）
- 是夜宿三一庵次俞文辅题韵（元·凌云翰）
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