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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
8个
大蒜苗
1根
可口可乐
半瓶
辅料
柠檬片
半片
生抽
少量
盐
少量
料酒
少量
甜味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
准备原材料,先把鸡翅洗干净,用水泡个25分钟,然后沥干水分,把鸡翅有皮的那面用刀划两道,方便入味,用料酒,盐,柠檬片,姜片把鸡翅腌制一小时!
2
把腌制好的鸡翅放入油锅中小火煎,把有皮的那面朝下
3
煎至两面金黄后捞出沥干油
4
把大蒜,姜片放入锅中炸香
5
然后再次放入鸡翅翻炒,加入可乐,让可乐没过鸡翅,盖上锅盖,中火焖个10来分钟
6
最后大火收汁
7
香喷喷的鸡翅就可以出锅装盘了
小窍门
这道菜真是大人孩子都爱吃的一道快手菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 10:05:25