食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
疙瘩三丝的做法步骤
-
1红罗卜，笋洗净切丝 -
2水疙瘩切丝提前泡15分钟。 -
3姜切丝。 -
4水疙瘩控干水份用油煸炒备用。 -
5笋丝，红罗卜过油煸。（煸炒时放一点油即可。 -
6底下放油姜丝煸出香味放水疙瘩丝煸炒， -
7煸炒片刻放笋丝，红罗卜丝少许味精，盐，香油炒匀即可。 -
8装盘即可食用。
小窍门
提示1：水疙瘩切提前泡15分钟去盐份。
2：调味料根据个口味加减。
3：也可以根据个人口味加一点点糖我今天没加。
2：调味料根据个口味加减。
3：也可以根据个人口味加一点点糖我今天没加。
使用的厨具：炒锅
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