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诗文
全麦葱香花卷
释义
食材明细
主料
全麦粉
3杯半
酵母
5g
辅料
葱
一段
油
2勺
十三香
2勺
盐
1勺
其他 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
全麦葱香花卷的做法步骤
1
面包机中放好面粉水和酵母,按发面键,每个牌子的面包机程序不一样,所以按自己的面包机说明程序来。
2
等待面团发酵
3
准备小苏打
4
发好的面团在案板上加入小苏打和干面粉揉好
5
用盆扣好,醒面,已面没有酸味儿为好
6
碗里放油十三香
7
切碎的葱花
8
搅拌均匀
9
醒好的面团,用擀面杖擀成方片
10
抹上搅拌好的葱花,抹匀后卷起来
11
卷成这个样子
12
用切面刀切段
13
然后抻成条
14
卷起来
15
可以随意卷
16
锅中倒水上屉,屉布铺好,屉布首先要用水进湿,码上花卷,中间留缝隙,不要挨得太近
17
大火烧开,中火15分钟,自己做的就是好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 馒头花卷 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 12:06:30