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诗文
凉拌牛肉
释义
食材明细
主料
卤熟牛腱子
1个
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱末
适量
生抽
1勺
香醋
1勺
小米椒圈
适量
蒜末
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
高级 难度
凉拌牛肉的做法步骤
1
准备食材:卤熟的牛腱子,葱姜蒜末和小米椒圈。
2
牛腱子一分为二再切片。
3
依次摆盘。
4
将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中。
5
起锅烧油。
6
将热油浇在碗内。
7
加入生抽。
8
加入香醋。
9
将蘸水放入盘中,非常的高颜值。
10
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 16:42:46