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诗文
圣诞红纸杯蛋糕
释义
食材明细
主料
杯子蛋糕
12个
辅料
黄油
1杯
糖粉
2杯
水
1/8杯
色素
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
圣诞红纸杯蛋糕的做法步骤
1
黄油放在室温下软化后,用打蛋器高速搅拌3分钟。
2
加入一半的糖粉和水,继续打3分钟,加入剩下的糖粉和水,打5分钟。
3
将奶油糖霜分成3:3:1三份,分别加入色素调成红绿黄三色。
4
将三种颜色的奶油糖霜分别放入裱花袋中。
5
另取一裱花袋,剪个口,放入裱花嘴和绿色的奶油糖霜。
6
准备杯子蛋糕,我稍稍修了一下顶,使蛋糕平整方便装饰。
7
裱出三角形的叶子,一层三片,共两层六片。
8
再裱上红色叶子,一样两层共六片。用草的裱花嘴将黄色奶油糖霜裱上花蕊即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 下午茶 学生
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更新时间:2026/10/25 23:25:15