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诗文
戚风蛋糕
释义
“终于疯成了”
食材明细
主料
油
40G
低粉
50G
醋
几滴
盐
一点点
辅料
椰奶
45G
蛋
3个 45G/个
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
合计
2
粉蛋油混合
3
筛粉
4
蛋白加醋加盐分三次加糖打发
5
第一次,ACA火大了14535分钟裂了一点
6
出来也不错
7
第二次125度50分钟
8
不裂了
9
倒扣
10
切件
小窍门
八寸心形油50G蛋5个40G椰奶55G油45G粉80G
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
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西红柿鸡蛋汤
葱香鸡蛋
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代人上师垣生辰三首(宋·仲并)
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更新时间:2026/10/28 7:33:15