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牛肉炒菜花
释义
食材明细
主料
菜花
一个
牛肉
四两
米椒
适量
葱
适量
姜
适量
青辣椒
适量
西红柿
一个
蒜苗
三根
红辣椒
适量
辅料
生抽
适量
老抽
少量
盐
6克
十三香
5克
鸡精
适量
胡麻油
1汤勺
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉炒菜花的做法步骤
1
蒜苗,葱,姜,米椒,菜花,青红辣椒,西红柿,牛肉,洗干净切好!菜花焯一下水
2
锅里面倒油烧热,放入姜丝炝锅后,放入牛肉,炒至没有水分时,加葱,少量的盐,十三香,生抽,老抽,鸡精,味精,翻炒牛肉入味即可出锅
3
牛肉盛出后,锅里面从新倒油,放入葱,姜,菜花,西红柿,牛肉,加生抽,老抽,盐,十三香,继续翻炒
4
翻炒大概一分钟左右,加青红椒,蒜苗,鸡精,味精
5
翻炒均匀即可出锅啦
6
今天没防住把一些照片删除了,所以没有相片啦??成品图也剩这一张啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 1:04:04