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诗文
尖椒炒鸭肉
释义
“家常菜!”
食材明细
主料
鸭肉
500克
辅料
青椒
4个
小米椒
2个
蒜
5瓣
淀粉
适量
蚝油
1勺
食盐
适量
料酒
适量
花生油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒炒鸭肉的做法步骤
1
鸭肉清洗干净沥水
2
加入淀粉、盐、蚝油搅拌均匀腌制备用
3
青椒、小米椒、蒜切片
4
热锅倒油,下蒜片爆香
5
下腌好的鸭肉翻炒,倒入适量料酒炒香
6
倒入青椒、小米椒炒软,加适量盐调味拌匀即可关火
7
出锅
小窍门
鸭肉腌久点会更入味些。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
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拟于不伦
拟于什么什么的成语
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更新时间:2026/10/27 11:51:33