食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1准备五花肉一块 -
2然后切成薄片 -
3锅中烧水，水开后加入两勺料酒放入五花肉焯两分钟捞出（个人感觉绰过水的肉去腥更彻底炒时也好炒些，嫌麻烦的可省略此步骤） -
4切些葱姜蒜片（量大些）青红美人椒切斜片 -
5适量的香菜去叶只留杆切段 -
6热锅凉油放入肉片小火先煎下肉片，煎出肉片一部分油脂吃的时候不会腻 -
7然后放入葱姜蒜末炒香 -
8然后调入一点老抽上色，两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺鸡粉，半勺辣鲜露，半勺糖，一点胡椒粉一点盐炒匀。（辣鲜露没有可不放） -
9然后放入青红美人椒炒至断生即可 -
10最后加入香菜段翻几下出锅 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 溜肉段
- 玉脂豆腐菌菇汤
- 炝拌菠菜花生米
- 芋泥戚风蛋糕卷
- 冬菜肉包子
- 蛋黄酥
- 生日蛋糕，威风蛋糕，新手也0失败的教程
- 蒸红萝卜丝?
- 茶树菇红烧肉
- 盐水河虾
- 蜂蜜可乐啤酒鸡翅
- 酿油豆腐
- 萝卜丝河虾汤
- “快手汤”木耳菠菜蛋汤
- 红糖发糕
- 青菜肉饺
- 牛肉包子
- 简单炒面条
- 陈皮豆瓣酱闷泥猛
- 淡香味烤馕
- 麻花
- 金针菇鱼丸汤
- 素炒冬瓜
- 柠檬凤爪
- 潮汕卤肉香腐砂锅
- 雕什么绣什么的成语
- 雕什么绮什么的成语
- 雕什么缋什么的成语
- 雕什么缛什么的成语
- 雕什么薄什么的成语
- 雕什么藻什么的成语
- 雕什么镂什么的成语
- 雕什么雁什么的成语
- 雕什么鴈什么的成语
- 雕什么鹰什么的成语
- 雕冰什么什么的成语
- 雕冰画脂
- 雕墙什么什么的成语
- 雕墙峻宇
- 雕心什么什么的成语
- 中秋待月不见却怀鲁子翚学士时留城（元·柳贯）
- 中秋待月不见（宋末元初·仇远）
- 中秋待月以平分秋色一轮满分韵得色字（清·钱孟钿）
- 中秋待月以星辰避彩乾坤静为韵分得避字（宋·郭印）
- 中秋待月值雨（宋·释智圆）
- 中秋待月夜分乃见（宋·范百禄）
- 中秋待月用弟察推元彪韵（宋·柴望）
- 中秋待月终夕阴晦偶书（宋·吴中复）
- 中秋待月（唐·陆龟蒙）
- 中秋待月（金末元初·王寂）
- 中秋得吟字（明·何其伟）
- 中秋得阴字（明·何其伟）
- 中秋微月和彭水赵文卿韵（宋·阳枋）
- 中秋微阴（宋·陆佃）
- 中秋德庆舟中同欧黄苏诸君子玩月（明·李英）
- 北方的白桦树--布宁诗选(精)
- 鲁拜集(精)
- 天空之蓝(精)/拜德雅巴塔耶文集
- 红楼梦(精)/中国古典小说名著丛书
- 爬山虎骑士(精)
- 八十天环游地球(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 镜花缘/中国古典小说普及文库
- 旧京旧京(精)
- 方岛
- 画妖怪的我(精)
- 格律设计(汉字艺术设计观)
- 小柳树和小枣树(注音桥梁书)/小口袋童话
- 我忏悔(精)
- 北行记/散文精品城际阅读/旅伴文库
- 酷酷魔法袋(5-9岁儿童领先必读)/我上小学了