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诗文
红烧鲶鱼
释义
食材明细
主料
鲶鱼
800g左右
辅料
生姜
适量
辣椒
适量
大蒜子
适量
甜米酒
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
其他 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧鲶鱼的做法步骤
1
鲶鱼杀好清洗干净,放料酒生姜腌制一会
2
热锅热油,煎鱼
3
鱼两面煎好,放甜米酒辣椒大蒜子
4
加水焖烧几分钟,加盐调味,生抽
5
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 22:47:56