食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
培根卷的做法步骤
-
1面粉中加入3克酵母，150克温水，拌均匀和成面团发酵。 -
2面团发酵至两倍大。 -
3将面团分成四分，滚圆，排出空气，松驰10分钟。 -
4将面团擀成长条形，将培根片放在面片上。 -
5将面片卷起来，用刀将培根卷在中间一切二。 -
6切口向上放入蒸锅继续发酵15分钟。 -
7大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖5分钟开盖即可出锅 -
8成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
馒头花卷
午餐
晚餐
- 剩饭也美味——炒饭
- 红豆沙玉米饼
- 不用黄油也能烤出——松软奶香面包
- 糖醋排骨（镇江骨）
- 家常白菜
- 清蒸白条鱼
- 奶油排包
- 酸辣豌豆凉粉
- 鲜虾凤尾烧麦
- 不需酸奶机做酸奶
- 鸡肉炒双菇
- 金针培根卷
- 虾皮炒蛋
- 南瓜馒头卷
- 红烧排骨
- 紫薯奶昔
- 酸辣脆皮豆腐
- 香辣豆腐串
- 青椒虾皮
- 黄豆猪脚汤
- 香葱芝士苏打饼干
- 猪肉丸番茄蛋花汤
- 五色鸡爪汤
- 家常麻辣豆腐
- 石锅牛肉酱汤
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- 蒿里（明·释函是）
- 蒿里（汉·两汉乐府）
- 蒿里（清·戴亨）
- 蒿镫次立亭十二弟韵（清·缪公恩）
- 蒿雀（明·林大钦）
- 蒿（宋·周吟轩）
- 蒿（宋·徐逸）
- 蓄兰一本数年始得花（清·孙原湘）
- 蓄发诗（清·洪繻）
- 蓄川（元·杨弘道）
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- 蓉城盛会未克前往，谨赋此以贺〈岷峨诗稿〉（当代·熊盛元）
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