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诗文	流沙奶黄馅儿
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 咸鸭蛋黄 3个 奶粉 4勺 吉士粉 2勺 炼乳 2勺 黄油 35克 玉米淀粉 2勺 辅料 温水 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 流沙奶黄馅的做法步骤 1 准备好三个咸鸭蛋 2 三个咸鸭蛋和两个鸡蛋放一起，打散 3 黄油切小块入碗，在蒸锅上蒸热两次加糖搅拌均匀。 4 蒸化的黄油和糖充分搅拌 5 将所有粉放入蛋液搅拌均匀，黄油分三次倒入搅拌 6 搅拌好后，隔水上锅蒸，多搅拌，途中多观察，不能嫌麻烦 7 搅拌搅拌，差不多20分钟左右 8 基本成糊状块 9 因为是流沙的我加了些猪油，最后入盒冷藏，明天包，很棒的味道！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 自制酱料   下午茶
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