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诗文
豆沙卷
释义
食材明细
主料
馄饨皮
23张
红豆沙
230克
鸡蛋
一个
辅料
黄油
10克
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆沙卷的做法步骤
1
准备食材,想做多少个就准备多少张馄饨皮,黄油软化成液态,鸡蛋分离出蛋黄。
2
取10克红豆沙搓成长条放到馄饨皮一边。
3
馄饨皮裹住红豆沙往上卷,卷到边缘处刷一些水粘住。
4
烤盘铺上锡纸,把全部卷好的豆沙卷摆好。
5
每个卷上面都刷上蛋黄液。
6
预热烤箱180度后烤5分钟拿出来刷一层融化的黄油继续烤七分钟就可以了,不要烤时间长,会爆开的。
7
是一款简单快手又非常美味的零食,可以当做下午茶点心,还能消耗掉剩下的红豆沙和馄饨皮。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/10/25 9:26:43