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诗文
陕西洋芋叉叉
释义
食材明细
主料
土豆
300g
面粉
适量
辅料
五香粉
适量
盐
适量
葱
半根
蒜
2瓣
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
陕西洋芋叉叉的做法步骤
1
土豆削皮之后用插菜板插成细条
2
然后把土豆上直接撒面粉注意面粉把土豆包裹上即可撒上五香粉和盐在撒些面粉变成干爽一根一根的
3
把土豆放在蒸锅里蒸十分钟
4
蒸好后打撒放凉了
5
下锅炒放油葱花蒜爆锅然后把蒸好的土豆丝放里炒炒几分钟出锅就可以吃了第一次临时决定做虽然没有多的辅料颜色搭配但是味道还是不错的
小窍门
可以多加些辅料如青椒红椒之类的
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃 老人 陕西菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 7:26:00