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诗文
小白菜炒腊肉
释义
“炒鸡好吃的腊肉?(?????)?”
食材明细
主料
腊肉
400g
小白菜
300g
辅料
酱油
1匙
葱
5g
姜
5g
蒜
5g
料酒
1匙
红干辣椒
3个
菜籽油
10g
其他 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
小白菜炒腊肉的做法步骤
1
准备葱姜蒜干辣椒切好,备用
2
腊肉煮30分钟左右,筷子能轻易插入肉就可以切片备用了
3
小白菜切段备用,把叶子跟白菜杆分开,炒腊肉的时候,白菜杆先下锅
4
烧的油在锅里泛波纹
5
葱姜蒜干辣椒下锅,假装有蒜,??我蒜忘记切了
6
下腊肉,加料酒提香,炒5分钟左右,炒呀炒
7
下白菜杆炒呀炒(3分钟)
8
让白菜叶子也下去炒(3分钟)
9
放点酱油,出锅成盘
小窍门
??爱你们,么么哒
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 14:51:52