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诗文
肉夹馍
释义
“家庭版肉夹馍”
食材明细
主料
猪五花肉
1500克
鸡蛋
3个
辅料
八角
适量
山楂
适量
香叶
适量
桂皮
适量
花椒
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肉夹馍的做法步骤
1
某宝买的白吉馍、超市买来3斤五花肉
2
猪肉洗净,猪皮用刀刮干净
3
猪肉切成块
4
猪肉用水抄一下,去去血沫
5
在高压锅内放上纯净水,放入酱油,葱姜,八角桂皮,干辣椒,花椒粒,盐(可以重一点)
6
猪肉在高压锅压15分钟!然后捞出躲成小块!放入青椒丁!白吉馍微波炉中火加热至微微鼓起,取出,中间劈开,不要切段!将肉和青椒混合放入馍中!大功告成
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2026/11/3 0:36:04