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诗文
羊肉萝卜煲
释义
“今天立冬,弄个羊肉煲补补”
食材明细
主料
羊肉
800g
辅料
白萝卜
1个
冰糖
适量
生姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
其他 口味
煲 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
羊肉萝卜煲的做法步骤
1
羊肉切块,先焯水
2
焯水好了再洗干净
3
锅里放油,放点冰糖炒出颜色
4
加入羊肉辣椒生姜八角桂皮
5
加点料酒炒均
6
加水,放电压力锅里压20分钟左右
7
萝卜滚刀切
8
炒一会断生
9
到入羊肉,焖10分钟左右
10
加入生抽,盐,
11
装盘,
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 12:42:04