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诗文
西葫芦炒肉
释义
食材明细
主料
西葫芦
1根
猪肉
一小块
辣椒
4根
蒜
8粒
葱
2根
生姜
4片
辅料
酱油
少许
盐
少许
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西葫芦炒肉的做法步骤
1
西葫芦切片
2
猪肉切片
3
辣椒,葱,姜切丝,蒜拍扁,蒜忘记放进去了
4
锅内放油,烧热后加入猪肉翻炒
5
肉变色之后,加入葱姜蒜,辣椒,翻炒均匀
6
加入西葫芦
7
稍微加点酱油提色,翻炒均匀,加点盐,
8
看西葫芦熟了就可以出锅了,我这个西葫芦炒的有点老,大家做的时候不用等西葫芦变成这种透明的就可以
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/11/3 1:22:15