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诗文
木耳炒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
一块
木耳
适量
西芹梗
一根
红椒
三片
大蒜
两瓣
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
木耳炒猪肝的做法步骤
1
猪肝切薄片,木耳泡好,红椒大蒜西芹都切好
2
猪肝用生抽淀粉拌匀腌制片刻
3
热油锅爆香大蒜放猪肝爆炒片刻即出锅备用
4
另起锅放西芹红椒炒香放入木耳翻炒至变软后加入适量盐调味
5
放爆好的猪肝入锅,倒入适量生抽,快速翻炒片刻,猪肝断生即可
6
猪肝最好趁热吃更美味哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 13:17:46